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信息标题:糖精钠
信息类型:供应信息 一级类别:药用辅料 二级类别:矫味剂
发布日期:2020-03-28 有  效  期:2020-12-30
产品价格:320
产品规格:25KG/桶
包装说明:25KG/纸桶
产品数量:1000
点  击  数:308
            【具体信息】
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂,且使用历史最长,但也是最引起争议的合成甜味剂[1] 。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物体内不被分解,由肾排出体外。但其毒性不强,起争议主要在其致癌性。最近的研究显示糖精致癌性可能不是糖精所引起的,而是与钠离子及大鼠的高蛋白尿有关。糖精的阴离子可作为钠离子的载体而导致尿液生理性质的改变。 糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定限制。

    发布公司:    山东聊城安信药用辅料有限公司
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