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信息标题:β-环糊精

信息类型:合作信息                一级类别:药用辅料

二级类别:增溶剂与助溶剂

发布日期:2020-12-19

有  效  期:2023-12-31

点  击  数:6338
    【具体信息】
外观形状:白色结晶性粉末、无毒、无嗅 CAS NO.:7585-39-9 质量标准:CP2010、USP35 分子式:C42H70O35 分子量:1134.99 倍他环糊精为环状糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉而生成的7个葡萄糖以α-1,4-糖苷键结合的环状低聚糖。 【用途】 1、 β-环状糊精作为新型药用辅料主要用于增加药物的稳定性,防止药物氧化与分解,用于提高药物的溶解和生物利用度,用于降低药物的毒副作用,用于掩盖药物的异味和臭气。 2、在食品制造方面,可以使成品抗氧化、光、热分解和挥发,保持产品稳定不变;改变液体食品成固体;排除苦涩味和臭气,提高香料香精以及色素的稳定性;增强乳化能力和防止吸潮及防潮解能力;防止腐败变质;改进食品美味和气味,长期保持和提高食品品质,使产品生产贮运方便;改善食品的口感,增强膳食的质量。
    发布公司:    淄博千汇生物科技有限公司
    公司地址:    山东省淄博市高新区宝山西路3666号
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