|
|
| 信息标题：抑甜剂 |
|
信息类型：供应信息 |
一级类别：药用辅料 |
二级类别：其他药用辅料 |
|
|
 |
|
| 发布日期：2025-04-23 |
有 效 期：2027-09-01 |
| 产品价格：780 |
| 产品规格：25 |
| 包装说明：纸板桶 |
| 产品数量：2000 |
| 点 击 数：1236 |
|
|
|
|
 |
| 【具体信息】 |
|
抑甜剂
配 料：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠、麦芽糊精。
外 观：白色或灰白色结晶粉末
1%水溶性PH： 5-10
作用特点：
可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ；消除糖对口感产生的反酸味 ；具有一定的防腐作用。
使用范围：
焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。
建议用量：
1、 按成品计，建议添加0.01%-0.02%；企业可以根据实际生产需要，适量添加。
2、 对于可以加水的产品，如月饼，果酱，冰淇淋，糖浆等；将定量的抑甜剂粉末溶解于水中，溶解比以1:50为宜，这样可使抑甜剂分布均匀；对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入，要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。
3、 对于不能加水的产品，如巧克力，糖果，奶油涂层等，可将抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可，但一定要混合均匀，建议使用逐步逐级混合技术，以达到分布均匀的目的。
4、 如果白糖直接混合，添加量掌握在白糖质量的万分之七左右，即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂，混合均匀即可。
包装规格：1kg/包
|
|
|
 |
| 发布公司： 上海甘源实业有限公司 |
| 公司地址： 上海月罗路55号 |
| 邮 编： 201901 |
部 门： |
销售部 |
| 联 系 人： 刘平 |
联系电话： |
13816164085 |
| 手 机： 13816164085 |
传 真： |
|
| 企业商铺： 无 |
电子邮件： |
420271366@qq.com |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|  |
| 该公司发布的其它供应信息 |
|
|
|
|
|
|
|