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信息标题:厂家供应AK糖55589-62-3甜味剂 |
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信息类型:供应信息 |
一级类别:药用辅料 |
二级类别:甜味剂 |
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发布日期:2014-09-11 |
有 效 期:2028-02-29 |
产品价格:面议 |
产品规格:99% |
包装说明:25公斤/桶 |
产品数量:9999999 |
点 击 数:1089 |
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【具体信息】 |
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AK糖(安塞蜜)
TEL:13995596265
QQ:1837103732
别名: 安塞蜜; AK 糖; 6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐
英文名称: Acesulfame Potassium
化学名:乙酰磺胺酸钾
Cas号 【55589-62-3】
含 量: 99%
执行标准: 食品级
包装规格: 25公斤/桶。
产品用途:1、在欧美和中国等40多个国家中,安赛蜜广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。 安赛蜜单独使用时,饮料中只要含有800~1000mg/L或更少的浓度就可得到满意的甜味。由于其不含热量、不参与人体代谢,特别适用于糖尿病患者和需要低能量健康食品的人群。
2、安赛蜜由于其耐高温、耐酸碱, 以及在溶液状态长期稳定性等特性,使其非常适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和乳酸菌类等饮料中, 作为甜味剂。如与果糖、葡萄糖、高果糖浆或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效,同时又大大降低成本。并使饮料稠度、粘度增加。 安赛蜜由于其甜度大、水溶性好,在饮料生产中,可以减化工艺,减少投料工序人力及时间。并能避免蔗糖溶液高温引起的结焦等现象。
3、当用于生产果冻布丁、果酱类产品时,为了改善这类产品的质构,必须添加些山梨糖醇之类的填充剂,这样可生产出较蔗糖产品能量低得多,并不会引起龌齿现象的产品。相对于用蔗糖的产品来说,使用安赛蜜的果冻布丁,果酱由于含水量渗透活性的化合物浓度低,因此不易受微生物侵染而变质。
4、糖果类食品也可用安赛蜜来增甜,得到产品满意的甜味。低能量膨松糖醇能给予产品必要的容积和质构。这样安赛蜜和山梨糖醇混合使用的产品口感良好。用山梨糖醇代替蔗糖,添加1000mg/kg的安赛蜜,制出口香糖,产品带有良好的果味和甜味。因为安赛蜜给予的甜味感迅速,因此食用使用安赛蜜的口香糖一开始就能感到类似蔗糖的甜味。
5、 用安赛蜜可以制出各种薄片状、 颗粒状、 粉末状以及溶液状的餐桌甜味剂。由于安赛蜜在水中溶解性好, 可配出高浓度的溶液状家用餐桌甜味剂。在正常贮藏条件下,不存在溶液的货架寿命问题。固体和粉状餐桌甜味剂通常用于热饮料中,在这样高的温度下安赛蜜的溶解性特别好,稳定性很强。
6、安赛蜜还用在口腔卫生制品中,牙膏和口腔清洁剂类产品通常由于添加表面活性剂而带来苦味,因此需用些香料和甜味剂来掩盖,使用安赛蜜作为甜味剂,可与香料相得益彰。
7、医药品通常带有不良风味和口感,同样也可用安赛蜜来掩盖
主营食品添加剂产品:D-核糖,DL-苯丙氨酸,DL-蛋氨酸,DL-酒石酸,DL-苹果酸,L-丙氨酸,L-谷氨酸,L-瓜氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-苏氨酸,阿拉伯糖,阿斯巴甜,木糖,低聚果糖 ,低聚木糖,甘氨酸(氨基乙酸),甘露醇,瓜尔豆胶(瓜尔胶),海藻酸钠,甲基香豆素,木糖醇,乳糖醇,三氯蔗糖(TGS),山梨糖醇,苯甲酸,塔格糖,β-胡萝卜素,丙酸钙,亚硝酸钠,丁二酮,没食子酸丙酯,柠檬酸,葡萄糖,糖精,甜菊糖,甜蜜素,味精,乙二胺四乙酸,胭脂红,丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,甘油,维生素C,维生素E, 等等
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发布公司: 武汉大华伟业医药化工有限责任公司 |
公司地址: 武汉市江岸经济开发区岱家山45号 |
邮 编: 430000 |
部 门: |
网络销售 |
联 系 人: 孙康 |
联系电话: |
13147103095 |
手 机: 15827146163 |
传 真: |
027-59420980 |
企业商铺: 无 |
电子邮件: |
1735350329@qq.com |
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