读者对象
本手册是药物研究与生产技术人员优秀的工具书，同时也可供从事化妆品、食品研究、生产的技术人员参考。

目录 简介
1 阿拉伯胶(Acacia)1
2 乙酰舒泛钾(Acesulfame Potassium)4
3 冰醋酸(Acetic Acid,Glacial)6
4 乙酰枸橼酸三丁酯(Acetyltributyl Citrate)8
5 乙酰枸橼酸三乙酯(Acetyltriethyl Citrate)10
6 人血白蛋白(Albumin)12
7 乙醇(Alcohol)15
8 海藻酸(Alginic Acid)19
9 脂肪族聚酯(Aliphatic Polyesters)22
10 阿力糖(Alitame)27
11 杏仁油(Almond Oil)29
12 维生素E(Alpha Tocopherol)31
13 氨溶液(Ammonia Solution)36
14 维生素C(Ascorbic Acid) 38
15 棕榈酸维生素C酯(Ascorbyl Palmitate)42
16 阿司帕坦(Aspartame)44
17 绿坡缕石(Attapulgite)47
18 皂土(Bentonite)49
19 苯扎氯铵(Benzalkonium Chloride)53
20 苄索氯铵(Benzethonium Chloride)57
21 苯甲酸(Benzoic Acid)60
22 苯甲醇(Benzyl Alcohol)64
23 苯甲酸苄酯(Benzyl Benzoate)68
24 溴硝丙二醇(Bronopol)70
25 丁羟茴醚(Butylated Hydroxyanisole)73
26 丁羟甲苯(Butylated Hydroxytoluene)76
27 羟苯丁酯(Butylparaben)79
28 碳酸钙(Calcium Carbonate)83
29 无水磷酸氢钙(Calcium Phosphate,Dibasic Anhydrous)88
30 磷酸氢钙二水合物(Calcium Phosphate,Dibasic Dihydrate)91
31 磷酸钙(Calcium Phosphate,Tribasic)95
32 硬脂酸钙(Calcium Stearate)98
33 硫酸钙(Calcium Sulfate) 101
34 低芥酸菜籽油(Canola Oil)104
35 卡波姆(Carbomer)107
36 二氧化碳(Carbon Dioxide)112
37 羧甲纤维素钙(Carboxymethylcellulose Calcium)115
38 羧甲纤维素钠(Carboxymethylcellulose Sodium)117
39 角叉菜胶(Carrageenan)121
40 蓖麻油(Castor Oil)124
41 氢化蓖麻油(Castor Oil,Hydro-genated)127
42 微晶纤维素(Cellulose,Microcrystalline)129
43 粉状纤维素(Cellulose,Powdered)134
44 微粉硅胶微晶纤维素(Cellulose, Silicified Microcrystalline)137
45 醋酸纤维素(Cellulose Acetate)140
46 纤维醋法酯(Cellulose Acetate Phthalate)143
47 角豆胶(Ceratonia)146
48 十八十六醇(Cetostearyl Alcohol)148
49 西曲溴铵(Cetrimide)150
50 十六醇(Cetyl Alcohol)153
51 壳聚糖(Chitosan)156
52 氯己定(Chlorhexidine)160
53 三氯叔丁醇(Chlorobutanol)166
54 氯甲酚(Chlorocresol)169
55 一氯二氟乙烷(Chlorodifluoroe-thane)172
56 氟里昂(Chlorofluorocabons)175
57 对氯间二甲酚(Chloroxylenol)179
58 胆固醇(Cholesterol)181
59 枸橼酸(Citric Acid Monohydrate)184
60 胶态二氧化硅（微粉硅胶）(Colloidal Silicon Dioxide)188
61 着色剂(Coloring Agents)192
62 玉米油(Corn Oil)203
63 棉籽油(Cottonseed Oil)206
64 甲酚(Cresol)208
65 交联羧甲纤维素钠(Croscarmellose Sodium)212
66 交联聚维酮(Crospovidone)215
67 环糊精(Cyclodextrins)218
68 环甲基硅酮(Cyclomethicone)223
69 苯甲地那铵(Denatonium Benzoate)225
70 葡萄糖结合剂(Dextrates)227
71 糊精(Dextrin)230
72 葡萄糖(Dextrose)233
73 邻苯二甲酸二丁酯(Dibutyl Phthalate)237
74 癸二酸二丁酯(Dibutyl Sebacate)239
75 二乙醇胺(Diethanolamine)241
76 邻苯二甲酸二乙酯(Diethyl Phthalate)244
77 二氟乙烷(Difluoroethane)246
78 二甲硅油(Dimethicone)248
79 二甲醚(Dimethyl Ether)250
80 邻苯二甲酸二甲酯(Dimethyl Phthalate)252
81 二甲亚砜(Dimethyl Sulfoxide)255
82 多库酯钠(Docusate Sodium)258
83 依地酸（乙二胺四乙酸）(Edetic Acid)261
84 乙酸乙酯(Ethyl Acetate)266
85 乙基麦芽酚(Ethyl Maltol)269
86 油酸乙酯(Ethyl Oleate)271
87 乙基香草醛(Ethyl Vanillin)273
88 乙基纤维素(Ethylcellulose)275
89 硬脂酸棕榈酸乙二醇酯(Ethylene Glycol Palmitostearate)280
90 羟苯乙酯(Ethylparaben)282
91 果糖(Fructose)286
92 富马酸(Fumaric Acid)290
93 明胶(Gelatin)293
94 液体葡萄糖(Glucose,Liquid)297
95 甘油(Glycerin)299
96 山萮酸甘油酯(Glyceryl Behenate)303
97 单油酸甘油酯(Glyceryl Monooleate)305
98 单硬脂酸甘油酯(Glyceryl Monostearate)308
99 硬脂酸棕榈酸甘油酯(Glyceryl Palmitostearate)311
100 四氢呋喃聚乙二醇醚(Glycofurol)313
101 瓜耳胶(Guar Gum)315
102 七氟丙烷(HFC)(Heptafluoro-propane)318
103 海克西定(Hexetidine)320
104 烷烃类（HC) (Hydrocarbons)323
105 盐酸(Hydrochloric Acid)326
106 羟乙纤维素(Hydroxyethyl Cellulose)328
107 羟乙甲纤维素(Hydroxyethylmethyl Cellulose)333
108 羟丙纤维素(Hydroxypropyl Cellulose)335
109 低取代羟丙纤维素(Hydroxypropyl Cellulose,Low-substituted)340
110 羟丙甲纤维素(Hypromellose)343
111 羟丙甲纤维素酞酸酯(Hypromellose Phthalate)348
112 咪唑烷脲(Imidurea)353
113 异丙醇(Isopropyl Alcohol)356
114 肉豆蔻酸异丙酯(Isopropyl Myristate)359
115 棕榈酸异丙酯(Isopropyl Palmitate)361
116 白陶土(Kaolin)363
117 乳酸(Lactic Acid)366
118 拉克替醇(Lactitol)369
119 乳糖(Lactose)372
120 羊毛脂(Lanolin)383
121 含水羊毛脂(Lanolin,Hydrous)386
122 羊毛醇(Lanolin Alcohols)388
123 卵磷脂(Lecithin)390
124 硅酸镁铝(Magnesium Aluminum Silicate)393
125 碳酸镁(Magnesium Carbonate)398
126 氧化镁(Magnesium Oxide)402
127 硅酸镁(Magnesium Silicate)405
128 硬脂酸镁(Magnesium Stearate)407
129 三硅酸镁(Magnesium Trisilicate)411
130 苹果酸(Malic Acid)414
131 麦芽糖醇(Maltitol)417
132 麦芽糖醇溶液(Maltitol Solution)419
133 麦芽糖糊精(Maltodextrin)422
134 麦芽酚(Maltol)425
135 麦芽糖(Maltose)427
136 甘露醇(Mannitol)430
137 中链脂肪酸甘油三酯(Medium-chain Triglycerides)436
138 葡甲胺(Meglumine)440
139 薄荷脑(Menthol)443
140 甲基纤维素(Methylcellulose)446
141 羟苯甲酯(Methylparaben)451
142 液体石蜡(Mineral Oil)456
143 轻质液体石蜡(Mineral Oil,Light)459
144 液体石蜡羊毛醇(Mineral Oil and Lanolin Alcohols)462
145 单乙醇胺(Monoethanolamine)464
146 谷氨酸一钠(Monosodium Glutamate)467
147 硫代甘油(Monothioglycerol)469
148 氮(Nitrogen)471
149 一氧化二氮(Nitrous Oxide)473
150 油酸(Oleic Acid)475
151 橄榄油(Olive Oil)478
152 石蜡(Paraffin)482
153 花生油(Peanut Oil)484
154 凡士林(Petrolatum)487
155 凡士林羊毛醇(Petrolatum and Lanolin Alcohols)490
156 苯酚(Phenol)492
157 苯氧乙醇(Phenoxyethanol)495
158 苯乙醇(Phenylethyl Alcohol)498
159 醋酸苯汞(Phenylmercuric Acetate)501
160 硼酸苯汞(Phenylmercuric Borate)504
161 硝酸苯汞(Phenylmercuric Nitrate)507
162 磷酸(Phosphoric Acid)511
163 波拉克林钾(Polacrilin Potassium)513
164 泊洛沙姆(Poloxamer)516
165 葡聚糖(Polydextrose)520
166 聚乙二醇(Polyethylene Glycol)523
167 聚氧乙烯(Polyethylene Oxide)530
168 聚(甲基)丙烯酸树脂(Polymethacr-ylates)533
169 聚氧乙烯烷基醚(Polyoxyethylene Alkyl Ethers)541
170 聚氧乙烯蓖麻油衍生物(Polyoxyeth-ylene Castor Oil Derivatives)548
171 聚山梨酯(Polyoxyethylene Sorbitan Fatty Acid Esters)553
172 硬脂酸聚氧乙烯酯(Polyoxyethylene Stearates)559
173 聚醋酸乙烯酞酸酯(Polyvinyl Acetate Phthalate)563
174 聚乙烯醇(Polyvinyl Alcohol)566
175 苯甲酸钾(Potassium Benzoate)568
176 碳酸氢钾(Potassium Bicarbonate)570
177 氯化钾(Potassium Chloride)572
178 枸橼酸钾(Potassium Citrate)575
179 氢氧化钾(Potassium Hydroxide)577
180 焦亚硫酸钾(Potassium Metabisulfite)579
181 山梨酸钾(Potassium Sorbate)581
182 聚维酮(Povidone)584
183 丙酸(Propionic Acid)590
184 没食子酸丙酯(Propyl Gallate)592
185 碳酸丙烯酯(Propylene Carbonate)596
186 丙二醇(Propylene Glycol)598
187 海藻酸丙二醇酯(Propylene Glycol Alginate)601
188 羟苯丙酯(Propylparaben)603
189 糖精(Saccharin)607
190 糖精钠(Saccharin Sodium)610
191 芝麻油(Sesame Oil)613
192 虫胶(Shellac)616
193 二氧化硅二甲硅油(Simethicone)620
194 海藻酸钠(Sodium Alginate)623
195 抗坏血酸钠(Sodium Ascorbate)627
196 苯甲酸钠(Sodium Benzoate)630
197 碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate)633
198 氯化钠(Sodium Chloride)638
199 枸橼酸钠二水合物(Sodium Citrate Dihydrate)643
200 环拉酸钠(Sodium Cyclamate)646
201 氢氧化钠(Sodium Hydroxide)649
202 月桂硫酸钠(十二烷基硫酸钠)(Sodium Lauryl Sulfate)651
203 焦亚硫酸钠(偏亚硫酸钠)(Sodium Metabisulfite)654
204 磷酸氢二钠(Sodium Phosphate,Dibasic)657
205 磷酸二氢钠(Sodium Phosphate,Monobasic)661
206 丙酸钠(Sodium Propionate)664
207 羧甲淀粉钠(Sodium Starch Glycolate)667
208 硬脂富马酸钠(Sodium Stearyl Fumarate)671
209 山梨酸(Sorbic Acid)674
210 山梨坦酯Sorbitan Esters(Sorbitan Fatty Acid Esters)678
211 山梨醇(Sorbitol)684
212 大豆油(Soybean Oil)688
213 淀粉(Starch)692
214 预胶化淀粉(Starch,Pregelatinized)699
215 灭菌玉米淀粉(Starch,Sterilizable Maize)702
216 硬脂酸(Stearic Acid)705
217 硬脂醇(Stearyl Alcohol)709
218 羟糖氯(Sucralose)711
219 蔗糖(Sucrose)713
220 可压性蔗糖(Sugar,Compressible)718
221 蔗糖粉(Sugar,Confectioner’s)720
222 蔗糖球形颗粒(Sugar Spheres)723
223 硫酸(Sulfuric Acid)725
224 葵花籽油(Sunflower Oil)727
225 氢化植物油（硬脂）栓剂基质(Suppository Bases,Hard Fat)729
226 滑石粉(Talc)735
227 酒石酸(Tartaric Acid)738
228 四氟乙烷(HFC)(Tetrafluoroe-thane)741
229 硫柳汞(Thimerosal)744
230 二氧化钛(Titanium Dioxide)748
231 西黄蓍胶(Tragacanth)752
232 海藻糖(Trehalose)755
233 三醋汀(Triacetin) 758
234 枸橼酸三丁酯(Tributyl Citrate)760
235 三乙醇胺(Triethanolamine)762
236 枸橼酸三乙酯(Triethyl Citrate)765
237 香草醛(Vanillin)767
238 氢化植物油(Vegetable Oil,Hydrogenated)770
239 水(Water)773
240 阴离子乳化蜡(Wax,Anionic Emulsifying)779
241 巴西棕榈蜡(Wax,Carnauba)781
242 十六醇酯蜡(Wax,Cetyl Esters)783
243 微晶蜡(Wax,Microcrystalline)785
244 非离子乳化蜡(聚西托醇乳化蜡)(Wax,Nonionic Emulsifying)787
245 白蜡(Wax,White)789
246 黄蜡(Wax,Yellow)791
247 黄原酸胶(Xanthan Gum)793
248 木糖醇(Xylitol)796
249 玉米朊（玉米蛋白）(Zein)801
250 硬脂酸锌(Zinc Stearate)803
附录I 供货厂商名录806
附录II “辅”字号辅料一览表865
附录III “欧洲现售的化学物质”中的辅料
号码目录868
附录IV 辅料的分子量索引871
中文索引875
英文索引884