预 胶 化 淀 粉
Yujiaohua Dianfen
Pregelatinized Starch
[9005-25-8]
本品系通过物理方法加工制成,改善其流动性和可压性的淀粉。
【性状】 本品为白色粉末;无臭,无味。
【鉴别】 (1)取本品约1g,加水15ml,煮沸,放冷,即成半透明类白色的凝胶状物。
(2)取本品约0.1g,加水20ml,混匀,加碘试液数滴,即显蓝色或蓝黑色,加热后逐渐褪色。
(3)取本品,用甘油醋酸试液制片,在显微镜下观察,为原淀粉和残片的聚集体,外形失去淀粉粒原有的球形,表面为不规则的颗粒。
(4)取本品,在偏光显微镜下观察,其部分颗粒的偏光十字完全消失。
【检查】 酸度 取本品10.0g,加中性乙醇(对酚酞指示液显中性)10ml,摇匀,再加经煮沸放冷的水100ml,电磁搅拌5分钟,取上清液,依法测定(附录Ⅵ H),pH值应为4.5~7.0。
粒度 取本品15.0g,称定重量,依法检查(附录Ⅸ E第二法),左右往返,边筛动并拍打15分钟。能通过六号筛的样品量不得少于供试量的90%,不能通过三号筛的样品量不得过供试量的0.5%。
干燥失重 取本品,在120℃干燥4小时,减失重量不得过14.0%(附录Ⅷ L)。
灰分 取本品1.0g,置炽灼至恒重的坩埚中,精密称定,缓缓炽灼至完全炭化后,逐渐升高温度至600~700℃,使完全灰化并恒重,灰分不得超过0.3%。
铁盐 取本品0.50g,加稀盐酸4ml与水16ml,振摇5分钟,滤过,用少量水洗涤,合并滤液与洗液,加过硫酸铵50mg,用水稀释成35ml后,依法检查(附录Ⅷ G),与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.002%)。
二氧化硫 取本品20.0g,置具塞锥形瓶中,加水200ml,充分振摇,滤过,取滤液100ml,加淀粉指示液2ml,用碘滴定液(0.005mol/L)滴定,消耗的碘滴定液不得过1.25ml(0.004%)。
氧化物 取本品5.0g,加甲醇-水(1:1)的混合液20ml,再加6mol/L醋酸溶液1ml,搅拌成均匀的混悬液,精密加临用新制的饱和碘化钾溶液0.5ml,混匀,放置5分钟,不得有明显的蓝棕色或紫色(0.005%)。
微生物限度 照微生物限度检查法。
取本品,依法检查(附录Ⅺ J),每1g供试品中除细菌数不得过1000个、霉菌及酵母菌数不得过100个,还不得检出大肠埃希菌。
【类别】 药用辅料,崩解剂和填充剂等。
【贮藏】 在干燥处保存。
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