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立顿茶叶被指含有多种农药
发布时间: 4/27/2012 10:08:23 AM         

在绿色和平针对立顿和其他品牌茶叶的两份报告及新闻稿中,都在强调,这些茶叶在使用农药,含有多种不同的“高毒剧毒”的农药残留。然而,仅提“农药残留”而不提“是否超标”是有意混淆视听。茶叶作为农产品,使用农药是很正常的,使用了农药,就必然有农药残留。很多人听说有农药残留就不愿意了,总想要“天然、无污染”的食品,但实际上,食物完全天然、无污染并不现实,即便有机农业并非就完全不使用农药,而且往往非常昂贵。
 
因此,正因为农药可能“高度剧毒”,才正需要制定农药最大残留限量标准,只要低于限量,就可以基本认为是安全的,所以检出“农药残留”是正常的,“超出限量”才是问题。目前,欧盟、日本、美国、中国等地区以及国际食品法典委员会(CAC)均制定了茶叶农残最大限量标准(MRL),基于对茶叶领域农药使用现状的评估和安全需求的不同,各地标准在检测项目的数量和具体项目的限量上有较大的差异。欧盟和日本的检测标准多达数百种农药,标准也相对严苛,但大多数农药其实根本用不上;国际食品法典委员会对于绿茶、红茶的目前仅有十余种检测项目,美国甚至才个位数,而中国目前的检测标准有54种项目。
 
另外,有人根据绿色和平的报告质疑,有些农业部明明已经禁用的农药,为何还存在于卫生部制定的《农药最大残留限量标准》?有媒体称这是“标准打架”。实际上这是误解,农业部规定某种农药禁用,是指种植程序而言的,但残留限量标准只针对检验的结果,由于往年使用过的农药会通过挥发、飘移和沉降到茶园中,所以会构成微量的残留,检测出残留不代表使用了违禁农药。只要低于限量标准,就是安全的。

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