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信息标题:木瓜蛋白酶生产厂家,木瓜蛋白酶报价 |
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信息类型:供应信息 |
一级类别:药用辅料 |
二级类别:其他药用辅料 |
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发布日期:2012-10-12 |
有 效 期:2026-11-30 |
产品价格:210 |
产品规格:25kg/袋 |
包装说明:袋 |
产品数量:85000 |
点 击 数:1077 |
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【具体信息】 |
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木瓜蛋白酶乳白色至微黄色粉末,具有木瓜特有的气味,稍具有吸湿性。水解蛋白质能力强,但几乎不能分解蛋白胨,易溶于水,,不溶于一般的有机溶剂,耐热性强。
可利用酶促反应,使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、高级口服液、保健食品、酱油酿造及酒类发酵剂等。有效转化蛋白质的利用,大大提高食品营养价值,降低成本。有利于人体的消化和吸收。
医药工业用途:
含木瓜蛋白酶的药物,如木瓜润喉片、木瓜肠溶片(胶囊)、木瓜含片,具有消炎、利胆、止痛、助消化、提高免疫力等功效,进一步研究表明亦可用于检查红细胞表面及血型鉴别剂、治疗妇科病、青光眼、昆虫的叮咬等。
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发布公司: 郑州百和食品化工产品有限公司 |
公司地址: 郑州市二七区长江路与兴华南街向南800米 |
邮 编: 450000 |
部 门: |
销售部门 |
联 系 人: 李忆文 |
联系电话: |
0371-56680933 |
手 机: 13938202961 |
传 真: |
0371-56680933 |
企业商铺: 无 |
电子邮件: |
zzbh2000@163.com |
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