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信息标题:山梨醇生产厂家,山梨醇报价,山梨醇药用 |
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信息类型:供应信息 |
一级类别:药用辅料 |
二级类别:甜味剂 |
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发布日期:2012-10-12 |
有 效 期:2026-11-30 |
产品价格:9 |
产品规格:25kg/袋 |
包装说明:袋 |
产品数量:800000 |
点 击 数:1209 |
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【具体信息】 |
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山梨醇C6H14O6
山梨醇〔分子量〕182.17
山梨醇CAS:50-70-4
山梨醇为白色结晶性粉末;无臭,味略甜;微有引湿性。山梨醇易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。
山梨醇甜度低于蔗糖,是生产低甜度糖果与无糖糖果的最佳原料,可作为糖尿症、肝病、胆囊炎、肥胖症患者食品的甜味剂和营养剂,在人体的代谢过程中不受胰岛素控制。也可加工各种防龋齿的食品及口香糖。 山梨糖醇不含有醛基,不易被氧化,加热时不和氨基酸产生美拉德反应,防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性,预防便秘。
山梨醇用作赋形剂、保湿剂、研磨剂、去垢剂、杀菌剂、收敛剂、粘合剂、防冻剂、甜味剂。可保持水份平衡、膏体润滑,色泽、口感好,即使在牙外科手术之后也能防止口腔组织发炎。因其具有保湿保护作用与凉爽、舒适、可口的甜味,加入量可达30%。
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发布公司: 郑州百和食品化工产品有限公司 |
公司地址: 郑州市二七区长江路与兴华南街向南800米 |
邮 编: 450000 |
部 门: |
销售部门 |
联 系 人: 李忆文 |
联系电话: |
0371-56680933 |
手 机: 13938202961 |
传 真: |
0371-56680933 |
企业商铺: 无 |
电子邮件: |
zzbh2000@163.com |
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