|
|
| 信息标题：供应异麦芽糖醇最新报价，异麦芽糖醇CAS |
|
信息类型：供应信息 |
一级类别：药用辅料 |
二级类别：甜味剂 |
|
|
 |
|
| 发布日期：2012-12-07 |
有 效 期：2026-11-25 |
| 产品价格：52 |
| 产品规格：特优级 |
| 包装说明：25kg/桶装 |
| 产品数量：600000 |
| 点 击 数：895 |
|
|
|
|
 |
| 【具体信息】 |
|
异麦芽糖醇国家标准，异麦芽糖醇服务到位，解决到底，异麦芽糖醇的优质原料，异麦芽糖醇的CAS号，异麦芽糖醇的甜度，异麦芽糖醇最新报价，异麦芽糖醇的价格，异麦芽糖醇的作用，异麦芽糖醇规格，异麦芽糖醇现货，异麦芽糖醇的添加量，欢迎全国新老顾客致电洽谈。
英文：Isomaltose alcoholGPS 分子式：C12H24O11分子量：344.32CAS：64519-80-0。
别名： 氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇（Palatinitol），亦称“益寿糖” 俗称 巴糖醇
性状： 白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）；溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
用途：根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996）规定：可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、果汁（味）型饮料、饼干、面包、果酱（不包括罐头）、配制酒中按生产需要适量使用。
因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性，所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道，无不所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起，也不易于冷流，生产出来的产品可以散装在包装里，不必热封和逐个包装，可大大的降低成本，并能使产品有更长的货价期。
异麦芽酮糖醇具有以下特性：
①适合糖尿病病人食用，不会引起血糖和胰岛素上升。
②非致龋齿性，口腔内的变形链球菌不能分解利用，不产生酸和葡聚糖，不会造成蛀牙，特别适合儿童食用。
③低热量，适合高血压、高血脂、肥胖及害怕肥胖的人群食用。
④高耐受性，很多甜味剂，如山梨醇、木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多低聚糖，如食用过多会造成腹胀、肠鸣、腹泻等不适现象，因而FAO/WHO都规定其最大使用量，但人体对异麦芽酮糖醇的耐受量却惊奇的大，每日摄入50g不会造成肠胃不适，因此经FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会审查通过，对异麦芽酮糖醇的每日摄入量可不作规定。
⑤较合理的负溶解热，异麦芽酮糖醇负溶解热只有—39.4KJ/kg，因此不会在品尝中出现不适的冰凉口感。
⑥甜味纯正天然，可与其它强力甜味剂（如甜蜜素、甜菊糖）配合使用，掩盖其它强力甜味剂的不良味道。
⑦高稳定性，异麦芽酮糖醇为多元糖醇，没有还原性，非常稳定，在较强的酸、碱条件下也不水解，在很高温度下也不产生色素，与蔗糖相比，其稳定性在数值上大10倍以上；也不会和食品中其他成份发生化学反应，如与氨基酸发生美拉德反应。异麦芽酮糖醇不能被绝大多数微生物利用，因此，使用异麦芽酮糖醇生产的产品具有更长的货架期。
⑧非吸湿性，与蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比异麦芽酮糖醇具有非常低的吸湿性。在25℃相对湿度为70%时，基本没有吸湿，便于包装和运输。
⑨异麦芽酮糖醇是一种优良的双歧杆菌增殖因子，虽然异麦芽酮糖醇不能被人体和绝大多数微生物的酶系所利用，但却可以被人体肠道中的双歧杆菌所分解利用，促进双歧杆菌的生长繁殖，维持肠道的微生态平衡，有利于人体的健康。
|
|
|
 |
| 发布公司： 河南省所以化工有限公司 |
| 公司地址： 郑州市二七区航海中路 |
| 邮 编： 450003 |
部 门： |
销售部 |
| 联 系 人： 王一凡 |
联系电话： |
0371-68887118 |
| 手 机： 13938286990 |
传 真： |
0371-68876678 |
| 企业商铺： 无 |
电子邮件： |
hnssy99@126.com |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|  |
| 该公司发布的其它供应信息 |
|
|
|
|
|
|
|